طرز تهیه مربای فلفل دلمه ای خانگی خوش طعم و خوشمزه
مربا یکی از پایه های مستقر صبحانه به خصوص برای بچه هاست، برخی مرباها کمتر شناخته شده هستند ولی طعم خیلی متفاوتی دارند. اگر می خواهید یک مربای جدید و خوشمزه و مقوی را امتحان کنید می توانید از مربای فلفل دلمه ای استفاده نمایید.
مربای فلفل دلمه ای علاوه بر طعم خوشایندی که دارد خواص خیلی زیادی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامت کلی دارد. تهیه مربای فلفل دلمه ای کار خیلی آسودگی می باشد و نیاز به مهارت بالایی ندارد . شما در کمترین زمانه ممکن می توانید یک مربای عالی و خوشمزه تهیه نمایید.
برای تهیه مربای فلفل دلمه بهتر می باشد از فلفل دلمه قرمز و زرد استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشد.
عکس ها مربای فلفل دلمه ای
مربای فلفل دلمه ای
مواد لازم مربای فلفل دلمه ای
زمانه آماده سازی 10 لحظه
زمانه پخت 15 لحظه
| فلفل دلمه ای | 500 گرم |
| شکر | 1000 گرم |
| آب | 500 میلی لیتر |
| هل | 3 رقم |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه مربای فلفل دلمه
طرز تهیه مربای فلفل دلمه ای
فلفل دلمه را بشویید خشک کنید و به صورت نگینی خرد کنید.
شکر و آب را در یک قابلمه لعابی روی حرارت میانه بگذارید و هم بزنید تا شکر حل شود.
فلفل دلمه را افزایش کنید و وقتی ابتدا به جوش‌آمدن کرد ، شعله را کم کرده هل را افزایش کنید و شکیبایی کنید تا به آرامی بجوشد و غلیظ شود.
آبلیمو را افزایش کنید که مربا شکرک نزدن و بعد از 2 لحظه شعله را خاموش کنید و بعد از سرد شدن مربا را در شیشه های دربسته در یخچال نگهداری نمایید.
برای تست کردن قوام آمدن مربا مقداری از شربت را با نوک قاشق برداشته و فوت کنید تا خنک شود سپس یک قطره از شربت را بین دو انگشت قرار دهید و انگشت ها را به آرامی از هم سوا کنید اگر شربت کش آمد یعنی مربا به قوام لازم رسیده ست.
خواص مربای فلفل دلمه ای
فلفل دلمه علایم پیری زودرس را کاهش میدهد.
برای جوانسازی پوست معجزه می کند.
سبب تقویت ناخن ها می شود.
سبب تقویت و رشد موها می شود.
به بدن در مقابله با تاثیر استرسهای اکسیداتیو کمک می کند.
فلفل دلمه ای با افزایش سوخت و ساز بدن به افزایش کالری سوزی و کنترل وزن کنم می کند.
برای پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی مفید می باشد.
سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود .
سطح بی‌تابی را کاهش میدهد
علایم قاعدگی را کم می کند
سبب کاهش نفخ شکم می شود.
برای درمان کم خونی تنگدستی آهن مفید می باشد.
