نکته های اشپزی

روش صحیح انجماد نخود فرنگی و باقلا سبز

[ad_1]   نحوه ی نگهداری از سبزیجات اگر چه یخ زدن یا انجماد ، بهترین شیوه نگهداری سبزی ها از جمله سبزی های فصلی نظیر باقلا سبز و نخود فرنگی می باشد، ولی این روش نیز دارای معایبی هست؛ از جمله دگرگونی رنگ سبز سبزی ها به رنگ قهوه ای …

توضیحات بیشتر »

15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم

[ad_1] (*15*)طرز پخت لازانیا برای (*15*)دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. برای داشتن یک …

توضیحات بیشتر »

اندازه ها در آشپزی

[ad_1]   دوستی با پیمانه های آشپزی می توانید یک کاسه را به عنوان پیمانه قرار دهید، یک پیمانه آشپزی می تواند یک استکان باشد یا یک لیوان بزرگ این بسته به اندازه درست کردن غذا و یا کیک و شیرینی خود می باشد. در بخش آشپزی سایت بیشتر اندازه گیری مواد …

توضیحات بیشتر »

نحوه ی کار با خمیر فوندانت

[ad_1] آموزش تصویری قرار دادن خمیر فوندانت روی کیک شما می توانید با استفاده از خمیر فوندانت کیک های خود را به حالت قانونی و شیکی تزیین کنید و از دیدن آنها لذت ببرید. از این خمیر بیشتر برای تزیین کیک های انیمیشنی و سه بعدی استفاده می شود. همانطور …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با انواع ماسوره های قیف

[ad_1] نمونه هایی از جدیدترین مدل ماسوره های قیف برای تزیینات زیبای کیک ماسوره های گل قیف ماسوره های پیشه ای قیف کاربرد ماسوره ها مدل های گوناگون ماسوره مدل های ماسوره قیف روش تزیین کیک با قیف ماسوره های گوناگون قیف   منبع: بیتوته [ad_2]

توضیحات بیشتر »

فوت و فن پخت برنج

[ad_1]   طرز پخت برنج ایرانی برنج یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی هست که یک کدبانو لازم هست با نحوه پخت برنج آشنا باشد. طرز پخت برنج کته : برای پخت برنج به صورت کته یا دمپختی، ابتدا برنج را پاک کرده و بشویید و سپس آن را خیس …

توضیحات بیشتر »

همه چیز درباره ی بیکینگ پودر

[ad_1] بکینگ پودر چیست بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج میباشد که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. بیکینگ پودر چیست ؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) …

توضیحات بیشتر »

راز خوشمزه شدن سوپ جو

[ad_1]   نکاتی برای تهیه ی سوپ جو برای پخت سوپ ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه تر شود. شیوه های کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش • یکی از رازهای خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت …

توضیحات بیشتر »

آموزش پاک کردن سیرابی

[ad_1] پاکیزه کردن سیراب و شیردان سیرابی یکی از مقوی ترین غذاهایی هست که از قدیم در ایران باب بوده هست. اگر سیرابی پاکیزه شده شود بعد از پخت خیلی خوشمزه می شود. و اگر پاکیزه شسته نشود اصلا خوشمزه نمی شود. در ادامه یکی از بهترین و آسان ترین …

توضیحات بیشتر »

راههای تشخیص برنج ایرانی اصل

[ad_1]   تشخیص برنج ایرانی اصل از روی آشکار روشهای تشخیص برنج ایرانی اصل از جعلی تشخیص برنج کار آسان ای نیست زیرا بافت برنج ها تقریبا یک شکل می باشد. اما از لحاظ ظاهری برنج ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. و دارای عطر و طعم خوبی …

توضیحات بیشتر »